Čačak – Na starom putu Čačak – Kraljevo, u selu Viljuša, nižu se ulične tezge prepune domaćih proizvoda sa plodnih polja zapadnomoravskog kraja.
Na tezgi Dane Dukanac iz Viljuše u ponudi je crvena paprika za ajvar, kupus, krompir, luk i drugo povrće koje privlači domaćice koje dobro znaju da je ovde kvalitet uvek na prvom mestu.
Dana Dukanac, selo viljuša, foto: 4N Studio
„Mi smo dugogodišnji proizvođači paprike, kupusa, krompira, luka i ostalog povrća. Cena crvene paprike za ajvar je od 150 do 170 dinara. Kada domaćice dođu, one uvek obraćaju pažnju na kvalitet, a ove sezone našom paprikom možemo da se ponosimo, dobra je i mesnata. Kupus je od 30 do 40 dinara, a potražnja za njim je sada najveća. Crni luk košta 80, krompir 70, a druga klasa paprike, koja se koristi za prženje i pinđur, iznosi 150 dinara, ali je i ona mesnata i odličnog kvaliteta“, rekla je Dana Dukanac iz Viljuše.
Uključenje u produkciji 4N Studija emitovano u emisiji „Jutro” na Prvoj
Kako ističe, tajna dobrog roda krije se u tome što je paprika ove godine imala dovoljno sunca i bila dobro navodnjavana.
Blago iz plodnih polja Zapadne Morave kod porodice Dukanac u Viljuši, foto: 4N Studio
„Paprika je tropska biljka, i kada ima sunce i vodu, ona daje najbolji plod i rod, a što se tiče kupusa za kojim je na našoj tezgi najveća potražnja, njegova cena je sasvim dobra i važno je da se mi kao poljoprivredni proizvođači uklapamo”, pojasnila je Dana.
Plodna zapadnomoravska polja i vredne ruke domaćina i povrtara, još jednom su pokazali da seoska tezga osim mesta kupovine, susreta, poverenja i čuvanja tradicije, ovde mirišu detinjstvo i stara domaća trpeza.
GZS/AMP PRESS
Autor
Pročitajte još
Upustvo za glasanje od kuće-kome da se javite
Otvoren konkurs za Decembarsku nagradu, predlozi se primaju do 28. oktobra
Zdravlje na prvom mestu: Čačanke i Čačani sutra mogu besplatno da izmere pritisak i šećer u krvi