Neizvesno tržište, sve veća cena ulaganja i visoka cena radne snage doveli su do toga da se proizvođači maline opredeljuju za manje parcele, tzv, porodični zasad . Zajedništvo u radovima ih kaže spašava, jer se računica zarade tek može praviti kad počne berba i otkup, tek tad je cena maline poznata.
Foto: AMP PRESS
Malina je biljka koja se teško gaji i luksuzni proizvod, ali važne su i navike, kultura ishrane i želje potrošača. Bez obzira na to što je malina proizvod za platežno bolje kategorije stanovništva, kupci znaju šta žele, pa se mora voditi računa i o kvalitetu i o ceni.
Porodice koje gaje ,,crveno zlato,, najbrojnije su upravo u ariljskom kraju. Malina je jedno od najznačajnijih voća u Srbiji, a uzgajivači iz Srbije su poznati širom sveta po kvalitetnoj proizvodnji.
Mnogi mladi ljudi su danas na relaciji selo grad,posebno kada je sezobžna berbe popstaje naporno ,medjugeneracijski odnosi su vazni za odrzavanje posla.
,,Definitivno bi svaki Ariljac teško odustao od maline,,-kaže Marko Brkić koji sa roditeljima od detinjstva leto provodi u malinjaku.
Foto: AMP PRESS
U ariljskom selu Virovo porodica Brkić decenijama održava porodični posao ,i bez obzira na loše sezone ne odustaje od ovog čuvenog ariljskog brenda.
Svi se slažu da je nekada bilo i mobe i druženja ,i da je novac od maline bio najsladji.
Gordana Brkić smatra da je malina ,,krpila,, budžet godinama ,i bila način da se porodica okupi,radi i druži sa komšijama i rođacima.
,,Mi uvek pričamo i prisećamo se kako je bilo dok su deca bila sa nama,mnogo lepše,,-zaključuje Gordana.
Foto: AMP PRESS
Statistika pokazuje,ukoliko u malinjaku rade tri člana porodice, dodatna radna snaga će im trebati samo u berbi, a ako domaćinstvo ima 5-6 berača, onda sve mogu sami.
Svaki posao za koji ljudi misle da je preko noći, traje bar 20 godina. Tako i ovo. Onaj ko se njim bude bavio ozbiljno i ne bude odustajao kad je teško, moći će i da ga održi,što nam pokazuje i primer porodice Brkić.
AMPPRESS
Autor
Pročitajte još
U noći između subote i nedelje prelazimo na zimsko računanje vremena
Upustvo za glasanje od kuće-kome da se javite
Potpisani ugovori o subvencijama sa 208 poljoprivrednika u Lučanima