Maslačak je najlepši prolećni dar: Evo kako da napravite zdravu salatu, čaj i sok

Dok je za neke običan, dosadni korov, za bolesne ljude maslačak je pravi eliksir.

Svi delovi ove biljke su lekoviti – i listovi i koren i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se šta bere. Listovi pre cvetanja, a maslačak cveta od marta do maja, koren se vadi u proleće i u jesen, a stabljika u periodu cvetanja.

Pri vađenju korenja treba voditi računa da se koren ne iseče da maslačak ne bi ostao bez sokova. Izvađeno korenje treba da se suši dva-tri dana na suncu.

Inače, maslačak raste praktično svuda, na livadama, travnjacima, napuštenim njivama, oko puteva i naselja…

Lekovit je zbog obilja pelina, cinka, flavonoida, B vitamina, sterola, tanina, kalijuma. Listovi su puni vitamina C i gvožđa.

U terapiji se koristi u raznim oblicima kao čaj, sok, sirup, a od listova može da se napravi veoma ukusna i lekovita salata.

Kako se pravi salata od maslačka?

Potrebno je

sveži listovi maslačka
maslinovo ulje
morska so
limun
beli luk
Priprema

Sveže listove maslačka operite, naseckajte i stavite u činiju. Prelijte ih maslinovim uljem, blago posolite i začinite s nekoliko kapi sveže isceđenog limuna i dodajte dve, tri čena belog luka.

Sok od maslačka

Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje stomačnih tegoba, a najbolje rezultate daje sveže isceđen sok.

Sok može da se napravi i kombinacijom listova i korena koji se iscede. Dve kašičice tako dobijenog soka sipajte u čašu mleka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac tri nedelje.

Sirup od maslačka za jačanje organizma

Sirup čisti krvne sudove, reguliše varenje i jača organizam, a priprema se jednostavno:

Dve šoljice cvetova maslačka prokuvajte u dva litra vode, procedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smesu kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok ne postane sirupasta. Sirup sipajte u flašu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu kašiku.

Čaj od maslačka

Priprema

Preko dve kašičice maslačka sipajte šolju hladne vode i kuvajte minut-dva. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim procedite.

Čaj za čišćenje jetre

Potrebno je

20 g maslačka
10 g smilja
20 g mente
10 g kantariona
20 g nevena
20 g koprive
Priprema

U 4 dl vrele vode sipati 2 supene kašike bilja, ostaviti pod poklopcem pola sata, a onda procediti. Pijte tri puta po jednu šolju na 10 minuta pre obroka. Ovaj čaj je odličan za čišćenje jetre.

SVE BLAGODETI MASLAČKA

Pomaže kod stomačnih problema
Deluje na oboljenja žuči i jetre
Ublažava svrab, lišaje i osip
Deluje kod alergija i čireva
Pospešuje rad bubrega i želuca
Snižava nivo lošeg holesterola
Reguliše neuredan menstrualni ciklus
Ublažava reumatske tegobe
Čisti organizam i popravlja krvnu sliku

Izvor: Zdravaiprava

Autor

AMP PRESS

See author's posts