Na sajtu Taste Atlas, specijalizovanom za gurmanluke, u kategoriji najbolji doručak na svetu srpsko jelo komplet lepinja zauzelo je prvo mesto. Konkurencija je bila jaka, od čak 100 jela, a specijalitet iz našeg kraja našao se na vrhu liste.
Na sajtu se navodi „da se ovo jelo sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom. Kombinacija se kratko peče i treba je zaliti pretopom od pečenja”. Komplet lepinja se tradicionalno vezuje za Užice i Zlatibor.
Na pomenutom sajtu, naš specijalitet osvojio je prvo mesto sa ubedljivom ocenom od 4.8, od maksimalnih 5, na drugom mestu nalazi se malezijski specijalitiet Roti canai. Na trećem mestu je Pao de queijo iz Brazila na četvrtom grčki specijalitet Bugaca, a osim užičke lepinje na ovom spisku nalaze se još neka srpska jela poput bureka sa sirom koji je zauzeo 27. mesto, a potom i gibanice koja je na 75 mestu na listi. Takođe, na ovoj listi je bilo dosta delikatesa i iz Bosne, kao i Hrvatske, Bugarske i Rumunije.
Užice online/Amppress
Autor
Pročitajte još
Stari grad Užice ima novo radno vreme: Tvrđava otvorena svakog dana od 11 do 15 časova
Spajaju se Užice i Bajina Bašta, potpisan ugovor za istorijski projekat na Kadinjači
Užički vodovod poziva građane na odgovorno korišćenje vode